RECEPTY NA PŘÍPRAVU CEREMONIÁLNÍHO KAKAA

Rádi vám představíme několik receptů na přípravu ceremoniálního kakaa. Ceremoniální kakao je obvykle připravováno s větším důrazem na kvalitu surovin a s vědomím, že konzumace bude součástí rituálu nebo meditativní praxe. Zde jsou tři recepty, které můžete vyzkoušet:

1. Klasické Ceremoniální Kakao

Ingredience:

• 2 šálky horké vody max 80 stupňů nebo rostlinného mléka (mandlové, kokosové, atd.)
• 4 lžičky kvalitního kakaa
• 2 lžičky kokosového cukru nebo medu (dle chuti)
• 1/2 lžičky skořice
• Špetka vanilkového extraktu
• Špetka mořské soli

Postup:

1. V hrnci smíchejte vodu a rostlinné mléko s kakaem.
2. Přidejte kokosový cukr nebo med, skořici, vanilkový extrakt a mořskou sůl.
3. Míchejte směs ponorným mixérem nebo vše propojte v klasickém mixeru
4. Nalijte do šálku a vychutnejte si s vědomím a vděčností.

2. Kakaový Rituál  s hřebíčkem a muškátovým oříškem

Ingredience:

• 2 šálky horké vody nebo rostlinného mléka
• 3 lžičky kvalitního kakaa
• 1 lžička medu nebo javorového sirupu
• 1/4 lžičky mletého hřebíčku
• Špetka čerstvého strouhaného muškátového oříšku

Postup:

1. V hrnci smíchejte vodu a rostlinné mléko s kakaem.
2. Přidejte kokosový cukr nebo med, skořici, vanilkový extrakt a mořskou sůl.
3. Míchejte směs ponorným mixérem nebo vše propojte v klasickém mixeru
4. Nalijte do šálku a vychutnejte si s vědomím a vděčností.

3. Ceremoniální Kakao s bylinným dotekem

Ingredience:

• 2 šálky horké vody nebo rostlinného mléka
• 3 lžičky kvalitního kakaa
• 1 lžička medu nebo javorového sirupu
• 1/2 lžičky ashwagandhy (adaptogen pro stres)
• 1/2 lžičky reishi houby (podpora imunitního systému)
• Špetka kurkumy (pro protizánětlivé účinky)

Postup:

1. Smíchejte vodu nebo rostlinné mléko s kakaem v hrnci a přiveďte maximálně do teploty 80 stupńů.
2. Přidejte med nebo javorový sirup, ashwagandhu, reishi houbu a kurkumu.
3. Zamíchejte, promixujet(ponorným mixérem nebo v klasickém stolním mixéru.
4. Vytvořte krásnou pěnu 
5. Podávejte do šálků, ozdobte sušenými jedlými květy

Tyto recepty lze upravit podle vašich preferencí a můžete do nich přidávat další byliny či koření podle vašich potřeb a rituálního záměru. Při přípravě ceremoniálního kakaa klade důraz na vědomí, vděčnost a přítomnost, abyste mohli plně prožít tuto záživnou praxi. V příštím článku se s vámi podělíme o další recepty s ceremoniálním kakaem.